Was ist die ketogene Diät und wie funktioniert sie? Vor- und Nachteile

Die ketogene Diät ist eine fettreiche, kohlenhydratfreie Diät. Auch bekannt als ketogene Diät oder Keton-Diät. Es hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen.

Bei einer ketogenen Ernährung machen Fette bis zu 90 % der zugeführten Energie aus, der Rest sind Proteine und Kohlenhydrate. Im Vergleich dazu nimmt ein Nicht-Diätetiker täglich etwa 35 % Fett zu sich.

Es wird zum Abnehmen und zur Behandlung bestimmter Krankheiten verwendet. Die Wirkung der ketogenen Ernährung auf die Verlangsamung des Fortschreitens von Krankheiten bei älteren Menschen, wie z. B. seniler Demenz, wird derzeit untersucht.

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Dies bedeutet jedoch nicht, dass die ketogene Ernährung das richtige Ernährungsmodell für gesunde Menschen ist, deren einziger Zweck darin besteht, unnötige Pfunde zu verlieren.

Was ist die ketogene Diät?

Viele haben von proteinreichen Diäten gehört. Die meisten Menschen schaffen es, Gewicht zu verlieren, indem sie ihre Kohlenhydrat- und Zuckerzufuhr einschränken und gleichzeitig ihre Proteinzufuhr erhöhen.

Der Begriff ketogene Diät (ketogene Diät) leitet sich vom Wort Ketose ab. Es bezieht sich auf den natürlichen Stoffwechselzustand, den der Körper erreicht, wenn er gespeicherte Fette anstelle von Glukose (Zucker) zur Energiegewinnung verwendet.

Bei einer typischen kohlenhydratreichen Ernährung wird überschüssiger Zucker aus Süßigkeiten, zuckerhaltigen Früchten, Nudeln und stärkehaltigen Lebensmitteln (wie Brot und Getreide) in Glukose zerlegt. Der Körper wandelt diese Glukose in Energie um.

Eine starke Kohlenhydratbeschränkung impliziert die Notwendigkeit, die Menge anderer Nährstoffe zu erhöhen: Fett und Protein.

Daher ist eine ketogene Ernährung eine Ernährung, die reich an Fett (60-80% Energie) und Protein ist.

Es kann in eine kohlenhydratarme Ernährung aufgenommen werden. Aber die meisten Ernährungspläne in dieser Gruppe sehen viel mehr Kohlenhydrate vor (bis zu etwa 150 Gramm pro Tag).

Wie es entstanden ist und wer es entwickelt hat

Dieses Energiesystem gehört nicht zur Erfindung unserer Zeit. Die ersten Erwähnungen reichen Hunderte von Jahren zurück. Ernährungsketose gibt es seit jeher. Der primitive Mensch hatte nur begrenzten Zugang zu Nahrung. Daher wechselten Hungerphasen mit Sättigungsphasen.

Daher ist es offensichtlich, dass der menschliche Körper angepasst ist, um bei einem Glukosemangel eine hohe Stoffwechselrate aufrechtzuerhalten.

Die Evolution unseres Körpers wurde von einem Zustand der Ernährungsketose begleitet, aber mit der Entwicklung der Zivilisation und den Veränderungen der Essgewohnheiten wurde die Beteiligung der Ketose am Stoffwechsel minimiert.

Die Welt hörte Ende des 19. Jahrhunderts zum ersten Mal von den einzigartigen Eigenschaften der ketogenen Ernährung. Dr. Frederic Gustav Schwatka bemerkte später den Zusammenhang zwischen der Gesundheit der Inuit und der traditionellen Ernährung.

Die Inuit sind Menschen, die in den arktischen Regionen leben und sich verständlicherweise an eine fettreiche und kohlenhydratarme Ernährung halten.

In seinen Memoiren beschrieb Shvatka ausführlich, wie sich die ketogene Ernährung auf Gesundheit und körperliche Leistungsfähigkeit auswirkt, wie die Zeit der Ketoadaptation vergeht.

Derzeit ist die ketogene Diät eine der häufigsten Diäten zur Gewichtsreduktion. Es erlangte große Popularität, hauptsächlich in den Vereinigten Staaten.

Was sind die Vorteile für den Körper?

Die ketogene Diät ist ein Ernährungsmodell, das entwickelt wurde, um den Körper in eine Ernährungsketose zu bringen und diesen Stoffwechselzustand aufrechtzuerhalten.

Die Annahme der Ernährungsketose besteht darin, einen dem menschlichen Körper seit Jahrtausenden bekannten physiologischen Zustand wiederherzustellen, in dem Ketonkörper die Energiequelle sind. Damit der Körper Energie aus Ketonkörpern aufnehmen kann, ist es notwendig, die Glukoseaufnahme zu begrenzen und die Oxidation von Fettsäuren zu erhöhen.

Die Vorteile der ketogenen Ernährung können nicht genug betont werden. Diese Diät:

  • Mit therapeutischem Potenzial bei bestimmten chronischen Erkrankungen;
  • Ermöglicht Ihnen, Gewicht sicher und effektiv zu reduzieren;
  • Verlangsamt den Alterungsprozess des Körpers;
  • Sorgt für ausgezeichnetes Wohlbefinden.

Von einer kohlenhydratarmen, fettreichen Ernährung wurde erstmals im 19. Jahrhundert berichtet, dass sie medizinische Eigenschaften hatte, als eine solche Ernährung zur Behandlung von Diabetes eingesetzt wurde.

Neue Spekulationen über die positiven Auswirkungen der ketogenen Ernährung bei der Behandlung bestimmter Krankheiten reichen bis ins 20. Jahrhundert zurück und veranlassten Ärzte, ihr Studium der Ketose fortzusetzen.

Der aktuelle Wissensstand ermöglicht es, die Fettarten, aus denen die ketogene Ernährung besteht, noch genauer abzuwechseln und damit effektiver zu machen. Derzeit wurde ein positiver Effekt bei der Behandlung von:

  • Epilepsie;
  • Neurodegenerative Krankheiten;
  • Fettleibigkeit;
  • Krebs;
  • Diabetes.

Die Forschung des letzten Jahrhunderts hat einen positiven Effekt auf die Verbesserung des Zustands von Patienten mit arzneimittelresistenter Epilepsie gezeigt, zunächst bei Kindern und später bei Erwachsenen. Im Gegensatz zu den verwendeten Brommedikamenten verursacht es keine Demenz.

Die ketogene Diät wird angewendet zur Behandlung von:

  • Kinder mit arzneimittelresistenter Epilepsie;
  • Patienten mit Rett-Syndrom;
  • Patienten mit Dravet-Syndrom.

Die Auswirkungen der ketogenen Ernährung auf die Verlangsamung des Fortschreitens von Krankheiten bei älteren Menschen, wie z. B. seniler Demenz, werden untersucht.

Was ist die Essenz und die Bedeutung

Das Ziel der ketogenen Diät ist es, eine ernährungsphysiologische Ketose zu erreichen. In diesem Stoffwechselzustand übersteigt der Ketonspiegel im Blut den Glukosespiegel.

Jeder, der schon einmal versucht hat, Gewicht zu verlieren, weiß, wie schwierig es ist, den Stoffwechsel auf den Weg der Fettverbrennung zu lenken. Die Unfähigkeit, Fettgewebe abzubauen, liegt daran, dass wir durch die Zufuhr von Glukose den Körper zwingen, Energie hauptsächlich aus Glukose und nicht aus Fett zu gewinnen.

Die ketogene Ernährung ist in der Lage, die im Fettgewebe gespeicherten Energiereserven freizusetzen und Fettgewebe als Energiequelle zu nutzen.

Aber das ist nicht der einzige Vorteil. Die gleichzeitige Fettsäureoxidation, die Ketonkörpersynthese und gewünschte Veränderungen des Glukose- und Insulinspiegels tragen zu einer verbesserten Gesundheit bei.

Die ketogene Diät ist eine Diät, die Ihre Kohlenhydrataufnahme drastisch einschränkt. Es wird am häufigsten in zwei Modellen verwendet: 4: 1 und 3: 1, dh auf jedes Gramm Protein kommen 4 oder 3 Gramm Fett.

Eine solche Diät ermöglicht es, 70-80 Prozent der Energie aus Fett und nicht aus Glukose zu gewinnen.

In der ersten Stufe werden Glykogenspeicher verwendet, eine Form von Glukosespeichern, die sich in Leber und Muskulatur ansammeln. Diese Speicher sind 400 bis 700 Gramm Glykogen.

Wenn die Glykogenspeicher erschöpft sind, wird der Ketogeneseprozess verbessert. In den ersten Tagen der ketogenen Ernährung liefern Ketonkörper etwa 25 Prozent deiner Energie. Steigern Sie jeden Tag nach und nach den Anteil an Ketonen als Energiequelle.

Was ist Ketose?

Ketose ist der Abbau von Fett, eine Stoffwechselerkrankung, bei der im Körper gespeichertes Fett in Energie umgewandelt wird. Ketonkörper sind Verbindungen, die bei der Oxidation von Fetten entstehen:

  • Aceton;
  • Acetoacetat;
  • Beta-Hydroxybutyrat.

Diese Verbindungen werden in der Leber synthetisiert. Bei Menschen mit traditioneller Ernährung überschreitet der Ketonkörperspiegel 0, 2 mmol / Liter nicht.

Die Einschränkung von Kohlenhydraten geht mit einer Steigerung der Synthese von Ketonkörpern einher. Die Verbrennung von Fett anstelle von Zucker führt zu Gewichtsverlust und verbessert die Gesundheit. Dies ist das Ziel der ketogenen Ernährung.

Ernährungsketose ist nicht auf eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung beschränkt. Ketose begleitet physiologische Zustände wie:

  • Hören Sie für mehrere Stunden auf zu essen;
  • Temperaturerhöhung;
  • Intensives Training;
  • Hat sich übergeben.

In solchen Situationen passt sich der Körper an die begrenzte Glukoseversorgung an.

In Ketose zu sein, sollte nicht mit Ketoazidose verwechselt werden, die beispielsweise Menschen mit dekompensiertem Diabetes betreffen kann. Bei Ketoazidose liegen die Ketonspiegel bei 12-15 mmol/l und können lebensbedrohlich sein. Bei einem gesunden Menschen entwickelt sich eine Ketoazidose praktisch nicht, wird jedoch häufig bei Patienten mit Typ-1-Diabetes gefunden.

Warum Ketose notwendig ist

Die Ketogenese (die Bildung von Ketonen) ist ein evolutionärer Mechanismus, der es Ihnen ermöglicht, in Zeiten des Mangels an Nahrung (oder Kohlenhydraten) zu überleben. Ohne dies wären Hungerperioden von mehr als wenigen Tagen nicht zu überstehen.

Daher wird die ketogene Diät manchmal als Fasten-nachahmende Diät bezeichnet, und das Fasten selbst kann Ketose auslösen. Aus diesem Grund erhöht sich der Ketonspiegel beim Fasten, da die Nachtperioden kurz sind.

Ketonkörper sind nicht nur eine Energiequelle, sondern können auch die Zellfunktion signalisieren und modulieren, was im Rahmen einer therapeutischen Ernährung wichtig ist.

In Bezug auf die Gewichtsabnahme kann Ketose von Vorteil sein, da sie den Hunger reduziert. Dies liegt daran, dass Ketonkörper auf Hungerhormone wie CCK, GLP-1 und Ghrelin wirken.

Die Forschung bestätigt einen verminderten Appetit bei Menschen mit ketogener Ernährung. Es ist jedoch nicht klar, inwieweit und ob dieser Effekt mit der Dauer der Diät verschwindet.

Prinzipien und Regeln der ketogenen Ernährung

Diese Diät erfordert die strikte Einhaltung der Regeln. Sie sollten:

  • Nehmen Sie 3 oder 5 Mal am Tag Nahrung zu sich;
  • Begrenzen Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme;
  • Essen Sie nur hochwertige, fettreiche Lebensmittel.

Betonen Sie:

  • Reduzieren Sie die Menge an Kohlenhydraten und ersetzen Sie sie durch Fette;
  • Nährstoffgehalt von Lebensmitteln zur Vorbeugung von Makro- und Mikronährstoffmangel.

Die ketogene Diät zielt darauf ab, die Menge an Kohlenhydraten auf ein Niveau zu reduzieren, das ausreicht, um eine Ketose zu induzieren, d. h. die Kohlenhydrate in der Ernährung zu begrenzen.

Im Allgemeinen ist die Kohlenhydrataufnahme auf weniger als 50 Gramm pro Tag beschränkt. Manche Menschen müssen auf 30 Gramm pro Tag reduzieren. Andere können mehr essen – bis zu 80 Gramm pro Tag.

Als Faustregel gilt: Je körperlich aktiver und schwerer eine Person ist, desto mehr Kohlenhydrate kann sie essen und befindet sich in Ketose.

Für viele ist es schwierig, das richtige Menü für sich selbst zusammenzustellen. Auf Informationen und Essenspläne aus dem Internet und Büchern sollte man sich nicht verlassen, da der Essensplan individuell entwickelt werden muss.

In einer klinischen Umgebung geht der Diät ein Fasten voraus, gefolgt von der schrittweisen Einführung fettreicher Lebensmittel, wie zum Beispiel:

  • Ein Fisch;
  • Rindfleisch;
  • Öle

Arten von ketogener Ernährung

Es gibt verschiedene Arten von ketogenen Diäten, die sich auf eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung konzentrieren. Die Einführung von Kohlenhydraten ist jedoch erlaubt. Es ist jedoch wichtig, dies rechtzeitig zu tun.

Die ketogene Standarddiät

Das bekannteste und perfekt für Anfänger. Entwickelt für diejenigen, die Körperfett reduzieren oder die Gesundheit verbessern möchten. Geeignet für Personen:

  • Stoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes oder metabolisches Syndrom haben;
  • Führen Sie einen sitzenden Lebensstil;
  • Treiben Sie keinen Sport.

Die standardmäßige ketogene Ernährung umfasst:

  • Niedrige Kohlenhydrataufnahme: weniger als 5% der Kalorienzahl pro Tag;
  • Moderate Proteinzufuhr: ca. 20 % der Kalorienmenge pro Tag;
  • Hohe Fettaufnahme: etwa 75 % der aufgenommenen Kalorien.

Gezielte ketogene Ernährung

Richtet sich an Personen, die häufig Sport treiben und Erfahrung mit einer ketogenen Diät haben. Beliebt bei Sportlern, da es zusätzliche Energie liefert für:

  • Aufbau von Muskelmasse;
  • Größere Stärke;
  • Verbesserung der Leistungsfähigkeit des Körpers.

Geeignet für Personen mit mittlerer Fitness- und Ernährungserfahrung.

Dieser Typ setzt voraus:

  • Iss 15 bis 60 Minuten vor dem Training oder Wettkampf einfache Kohlenhydrate und füge zuckerhaltige Sportgetränke, Riegel und sogar Marmelade hinzu
  • Beseitigen Sie die Kohlenhydrataufnahme von Fruktose, da Glukose zur Leber transportiert wird.

Kohlenhydrate liefern in diesem Fall die Energie, die zum Aufladen der Muskeln erforderlich ist, ohne dass sich Glukose im Körper ansammelt. Der Rest der Diät sollte von einer ketogenen Standarddiät gefolgt werden.

Das Ziel ist es, genügend einfache „Pre-Workout"-Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, um die zusätzliche Energie zu liefern, die für das Training benötigt wird.

Zyklische ketogene Ernährung

Eine fortgeschrittene Art der ketogenen Ernährung. Es gilt als ein Schritt über dem Ziel, da es eine sorgfältige Ernährungsplanung erfordert.

Proteinreiche ketogene Ernährung

Diese ketogene Version ist weniger verbreitet. Entwickelt für Menschen, die überschüssiges Fett abbauen und gleichzeitig ihr muskulöses Aussehen bewahren möchten.

Ein hoher Proteingehalt in der Nahrung hilft beim Muskelaufbau, indem das im Körper gespeicherte Fett genutzt wird.

Dieser Typ ermöglicht:

  • Halten Sie den Kohlenhydratgehalt unter 5 %.
  • Erhöhen Sie Ihre Proteinaufnahme um bis zu 35 %.
  • Der Rest der Nahrung besteht zu 60 % aus Fett.

Wer passt sich an

Die ketogene Ernährung gibt es schon seit 100 Jahren. Ursprünglich entwickelt, um Epilepsie bei Kindern zu bekämpfen. In den 1920er Jahren stellten Wissenschaftler einen Zusammenhang zwischen einer ketogenen Ernährung und einer besseren Anfallskontrolle fest.

Im Laufe der Zeit wurde es nicht nur bei denen beliebt, die abnehmen möchten. Da die ketogene Diät sicher ist und gesundheitliche Vorteile hat, wird diese Diät für diejenigen empfohlen, die:

  • Cholesterinspiegel senken;
  • Kontrollieren Sie den Blutzuckerspiegel;
  • Reduzieren Sie die Insulinresistenz;
  • Normalisieren Sie den Blutdruck;
  • Erhöhen Sie Ihr Energieniveau.

Eine ketogene Ernährung kann dazu beitragen, das Risiko einer chronischen Erkrankung zu minimieren. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die gefährdet sind.

Geeignet für diejenigen, die:

  • Übergewichtig;
  • Achten Sie auf eine langfristige fettarme Ernährung;
  • Essen Sie Lebensmittel, die mit "Diät" oder "Light" gekennzeichnet sind;
  • Den Jojo-Effekt erleben.

Empfohlen für Personen mit:

  • Erhöhung des Cholesterinspiegels im Blut;
  • Bluthochdruck;
  • Zöliakie;
  • Insulinresistenz;
  • PCO-Syndrom;
  • Abnahme der Lebensenergie.

Dank der ketogenen Ernährung können Krankheiten vorgebeugt werden, insbesondere wenn es Fälle in der Familienanamnese gibt:

  • Typ 2 Diabetes;
  • Arteriosklerose;
  • Herzinfarkt;
  • Krebs.

Die ketogene Diät wird als wirksame und sichere Methode zum Abnehmen empfohlen. Es kann von körperlich aktiven Menschen verwendet werden, die eine schlanke und proportionale Figur entwickeln möchten. Geeignet für geistig aktive Menschen, da es Lern- und Konzentrationsprozesse begünstigt.

Die ketogene Ernährung bei der Behandlung von Krankheiten.

Obwohl die ketogene Diät heute dafür bekannt ist, Ihnen beim Abnehmen zu helfen, war sie ursprünglich als therapeutisch gedacht. Es wird in der Therapie von Kindern mit arzneimittelresistenter Epilepsie eingesetzt. Es werden sogar krebshemmende Eigenschaften zugeschrieben.

Die ketogene Diät ist ein gängiges Heilmittel bei chronischen und degenerativen Erkrankungen. Diese Art des Essens wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts praktiziert. Daher gab es im Laufe von 100 Jahren viele klinische Studien, die die Auswirkungen der Ketose auf bestimmte Krankheiten belegen.

Die ketogene Diät kann bei Krankheiten eingesetzt werden wie:

  • Alzheimer Erkrankung;
  • Parkinson-Krankheit;
  • Multiple Sklerose;
  • Herzkrankheiten;
  • Karriere;
  • Fettleibigkeit;
  • Diabetes;
  • Krebs;
  • Reizdarmsyndrom;
  • Morbus Crohn;
  • Metabolisches Syndrom;
  • Colitis ulcerosa;
  • Glaukom;
  • Schlafstörungen;
  • Makuladegeneration;
  • Migräne.

Es ist notwendig, die Diät nur unter Aufsicht eines Arztes einzuhalten. Der unsachgemäße Gebrauch bei der Behandlung von Krankheiten kann gefährlich sein.

Behandlung von Epilepsie

Es ist nicht klar, warum die ketogene Ernährung die Anfallsraten reduzieren kann. Die Ernährung verändert den Fettstoffwechsel und ähnelt dem Fasten. Bei der Ketose werden in der Leber Ketonkörper gebildet, die das zentrale Nervensystem durchdringen und Glukose ersetzen, die als Energie für Neuronen dient.

Wissenschaftler glauben, dass Ketonkörper keinen direkten Einfluss auf die krampflösende Wirkung haben. Es wird angenommen, dass Ketone den Kaliumrezeptor und die Natrium-Kalium-Pumpe aktivieren, die die Krampfschwelle reizen oder GABA (γ-Aminobuttersäure) synthetisierende Enzyme erhöhen, wodurch die neuronale Stimulation reduziert wird.

Es gibt drei Formen der ketogenen Diät zur Behandlung von arzneimittelresistenter Epilepsie:

  • Traditionelle ketogene Ernährung basierend auf kurzkettigen Fettsäuren;
  • Eine ketogene Diät, die hauptsächlich auf mittelkettigen Fettsäuren basiert.
  • Modifizierte ketogene Ernährung.

Es beginnt in einem Krankenhaus unter ärztlicher Aufsicht, dem ein 24- oder 48-stündiges Fasten vorausgeht.

Die zusätzliche Behandlung dauert in der Regel 2 bis 3 Jahre zu Hause. Es ist sehr wichtig, dass Sie sich an Ihre Diät halten. Jede Abweichung kann das Risiko von Anfällen erhöhen.

Diabetesbehandlung

Immer mehr Publikationen bestätigen den Nutzen der Keto-Diät bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes: Ketogen wirkt sich zunächst auf die Verringerung der Glukoseaufnahme aus und reduziert auch den Insulinbedarf.

Eine Studie aus dem Jahr 2005 mit 28 Männern mit Typ-2-Diabetes, die 16 Wochen lang weniger als 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu sich nahmen, ergab, dass die Ketose den meisten Probanden half, sich zu erholen, und einige nahmen sogar die Einnahme von Medikamenten ab.

Außerdem verbesserte sich der Triglyceridspiegel im Blut und auch der Cholesterinspiegel veränderte sich.

Eine Studie aus dem Jahr 2014 zeigt Vergleiche zwischen Patienten mit einer Standard-Diabetikerdiät und Patienten mit einer fettreichen Diät. Die Teilnehmer der Keto-Gruppe verloren fast das Doppelte ihres Gewichts (2, 6-5, 5 kg) und 44% mehr Menschen konnten die Einnahme der Medikamente im Vergleich zur Gruppe mit antidiabetischer Diät abbrechen.

Mit Krebs

Es wurde die Hypothese aufgestellt, dass eine ketogene Ernährung die Wirksamkeit konventioneller Krebsbehandlungen verbessern kann, indem sie selektiv metabolischen oxidativen Stress nur in Krebszellen induziert. Infolgedessen haben Krebszellen möglicherweise nur einen begrenzten Zugang zu Zucker, was ein wichtiger Schritt zur Erhöhung der Empfindlichkeit gegenüber Chemotherapie sein könnte.

Schaden und Nebenwirkungen

Ernährungsumstellungen gehen oft mit Nebenwirkungen einher. Die ketogene Ernährung ist keine Ausnahme. Nebenwirkungen können durch eine Ernährungsumstellung minimiert werden.

Hypoglykämie

Hypoglykämie ist nichts anderes als "niedriger Blutzucker". Es tritt auf, wenn der Blutzuckerspiegel unter den Normalwert sinkt.

Zu den Symptomen einer Hypoglykämie gehören:

  • Starkes Schwitzen;
  • Hungrig sein;
  • Schwindel;
  • Blässe;
  • Reizbarkeit;
  • Konzentrationsprobleme;
  • Weiche Stelle.

Keto-Hypoglykämie tritt hauptsächlich in einem frühen Stadium auf, wenn sich der Körper noch nicht an die neue Ernährung angepasst hat.

Um einen Blutzuckerverlust zu vermeiden, trinken Sie viel und essen Sie häufiger, etwa alle drei Stunden.

Es kann Ihnen auch beim Konsum helfen:

  • Brühen reich an Proteinen und Mineralien;
  • Mineralisierte Lebensmittel wie Algen und Gemüse.

Wenn häufige Mahlzeiten und mineralstoffreiche Lebensmittel nicht wirksam sind, kann die Lösung darin bestehen, Magnesiumpräparate zwischen den Mahlzeiten einzunehmen.

Ketogene Grippe

Häufigste Nebenwirkung. Zu den Symptomen gehören:

  • Ermüdung;
  • Laufende Nase;
  • Kopfschmerzen;
  • Brechreiz.

Diese kurzfristige Nebenwirkung kann ebenso wie Hypoglykämie reduziert werden.

Starker Bedarf an Zucker

Durch die Eliminierung von Kohlenhydraten und Zucker aus der Nahrung werden Suchtstoffe freigesetzt. Körper und Gehirn sind an die Höhen und Tiefen des Zuckerkonsums gewöhnt. Durch die Eliminierung von Zucker und Kohlenhydraten werden Körper und Gehirn der benötigten Stoffe entzogen. Zusammen mit Hypoglykämie sind starke Heißhungerattacken möglich. Sie können diesen Heißhunger überwinden, indem Sie regelmäßig essen.

Erschöpfung

Eine ketogene Ernährung kann vor allem in den ersten Tagen oder Wochen zu Schwäche führen. Das ist gut. Dies ist normalerweise ein Symptom einer Hypoglykämie, einer vorübergehenden Reaktion des Körpers, die Zeit braucht, um sich an eine neue Energiequelle anzupassen. Diese Phase wird schnell vergehen.

Schlaflosigkeit

Da sich Hormone an neue Energiequellen anpassen, neigt der Cortisolspiegel dazu, zu schwanken. Dies führt zu einer Veränderung der Melatoninproduktion. Da Melatonin ein Schlafhormon ist, kann sich die Schlafqualität verschlechtern. Neben der Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts und der Behandlung von Hypoglykämie besteht eine Möglichkeit, Schlaflosigkeit zu vermeiden, darin, Ihre Ernährung mit Kräutern zu ergänzen.

Veränderungen der Funktion von Blase und Darm.

Eine der ersten Nebenwirkungen der ketogenen Ernährung ist mit Schwankungen des Insulinspiegels verbunden. Wenn das Insulin sinkt, recycelt der Körper das in der Leber enthaltene Glykogen. Dadurch werden die Salzreserven im Körper aufgebraucht und es gelangt mehr Wasser in die Harnwege.

Elektrolytverluste können durch das Trinken von Elektrolytgetränken oder durch eine erhöhte Natriumaufnahme wieder aufgefüllt werden.

Neben häufigem Wasserlassen ist Verstopfung möglich, deren Ursachen sein können:

  • Unzureichende Flüssigkeitsaufnahme;
  • Mangel an Ballaststoffen;
  • Mineralstoffmangel.

Haarverlust

Vorübergehender Haarausfall tritt aus einer Vielzahl von Gründen auf, einschließlich einer Ernährungsumstellung. Es beginnt etwa 3-6 Monate nach Beginn der Diät.

Juckreiz und Hautausschlag

Es ist keine typische Nebenwirkung. Es entwickelt sich oft an Brust, Rücken, Achseln und manchmal am Hals.

Der Juckreiz beginnt meist kurz nach der Ketose und hört nach etwa einem Tag mit einer Erhöhung der Kohlenhydrataufnahme auf.

Kommt häufig vor:

  • An heißen Tagen;
  • Nach dem Training;
  • Bereiche, in denen sich Schweiß ansammelt.

Während der Ketose kann der Schweiß Aceton aus dem Ketonkörper enthalten, das in hohen Konzentrationen Reizungen verursacht.

Empfohlen:

  • Tragen Sie lockere Kleidung;
  • Duschen Sie nach dem Training;
  • Klassen für eine Zeit ausschließen.

Wenn die oben genannten Schritte nicht funktionieren, wird das Problem durch das Verlassen der Ketose in 2-3 Tagen behoben.

Die ketogene Diät wird nicht nur bei bestimmten Gesundheitsproblemen oder dem Wunsch nach Besserung eingesetzt, sondern auch zur Gewichtsreduktion.

Wird es unter ärztlicher Aufsicht als Zusatz zur Behandlung einer Krankheit verwendet, kann es das Fortschreiten der Krankheit verlangsamen und die Symptome lindern.